Siempre catalogadas como guarnición o como "comida aburrida a la hora de hacer dieta"
Pero por qué no hacerla un plato principal, bien abundante, rica y con todos los nutrientes?
Desestructuremonos de esa asociación: ENSALADA = ABURRIDO
Que fluya la creatividad!!!
Aprender a hacer buenas combinaciones de ingredientes nos sacan de apuros, ya que son super rápidas de hacer y son re prácticas si tenemos que armar la vianda y no tenemos para cocinar o calentar la comida en el trabajo... No hay excusas, abrí la heladera y arma las ensaladas mas ricas, sanas y nutritivas...
INGREDIENTES:
Para 2 porciones abundantes
- 50 Grs de Fideos (los que mas te gusten, te recomiendo los guiseros, no los tipo espagueti)
- 1 Brócoli
- 1 Paquete de espinaca cruda baby
- 1 Zanahoria grande
- 2 Huevos
- 1/2 Remolacha
- 1 Tomate grande o 2 pequeños
- 25 Grs de queso port salut light
- Semillas, aceite de oliva, salsa de soja, jugo de limón, aceto balsámico, aceite de canola, adereso light para ensaladas... los condimentos que prefieras.
Ésta es tu base para hacer una gran ensalada con todos los grupos de alimentos: CARBOHIDRATOS + PROTEINAS + VEGETALES + GRASAS SALUDABLES
ENSALADAS QUE SE CONVIERTEN EN PLATO PRINCIPAL...
