martes, 6 de septiembre de 2016

COMO SER UNA PERSONA FIT SIN MORIR EN EL INTENTO...


Llevar una vida FIT no es fácil, AL PRINCIPIO, todo cambio de hábito cuesta, no vamos a mentirnos! Si estas acostumbrad@ a una vida sedentaria, consumiendo alimentos y bebidas express poco nutritivas y llenas de calorías, mas te va a costar el cambio de hábito... pero eso no significa que no se puede!!!! EL ÚNICO PROBLEMA QUE EXISTE, POR EL CUAL FRACASAMOS CUANDO LO INTENTAMOS ES... CREER QUE VAMOS A TENER UN CUERPO ESPECTACULAR EN MENOS DE UNA SEMANA... No vas a bajar esos kilos de mas en una par de días cuando te llevo algunos años aumentarlos, no vas a hacer crecer tu masa muscular en un mes cuando jamás levantaste una pesa!

  • Primero baja a la realidad, acá no hay magia!
  • Ponete metas pequeñas a corto plazo enfocándote siempre en un objetivo concreto que es a largo plazo, y, según el tipo de cuerpo que tengas, la edad, y la vida que lleves hasta este momento, va a depender de cuanto te va a llevar verte en el cuerpo que deseas... tal vez te lleve 1, 2, 3 o mas años! pero lo importante, no es solo que vas a verte diferente sino que vas a estar llen@ de energía, super saludable y FELIZ!
  • NO HAGAS DIETA, NO ES UNA DIETA! Es un estilo de vida... FIT VIENE DE FITNESS = SALUDABLE. Cuando decis: "mañana empiezo la dieta" ya te autoprogramas al malhumor, porque te sacas absolutamente todo lo que te gusta, crees que vas a pasar hambre y que, lo poco que comas va a ser horrible y NO ES ASI! NO TE SAQUES TODO, LO QUE COMAS NO TIENE POR QUE SER HORRIBLE, Y DONDE DICE QUE HAY QUE PASAR HAMBRE PARA BAJAR DE PESO???
  • Si no comes cada 3 horas tu metabolismo se va a alentar y quemará menos calorías, y, cuando ingieras alimento va a reservar mas calorías que las que debe... por esta razón es que engordas cuando haces las cosas mal.
  • DESAYUNA SIEMPRE, consumí proteínas, cereales, frutas... estas activando el metabolismo, alimentas los músculos, tenes mas energía y no sentís esa ansiedad de comerte todo durante la tarde.
  • AGUA... TOMA AGUA! El cuerpo debe estar bien hidratado, las células, los órganos, las arterias. Ademas, el tomar de 2 a 3 litros de agua por día, ayuda a no tener retención de líquidos, el agua va barriendo los líquidos acumulados en distintas zonas, y va limpiando todo el organismo, o vos lavas los utensilios y ollas de la cocina con jugos, te o gaseosas??? Acá pasa lo mismo!
  • Aprende a leer las etiquetas de los alimentos, el famoso "light" no significa que no "engordes" a lo que es mas, ningún alimento por si solo engorda o adelgaza, lo que engorda es la cantidad de calorías que consumas a diario, el promedio es de 1200 a 1800 para no aumentar... o sea que comerte un cajón de naranjas va a hacer que te inflames como un globo porque TODOS LOS ALIMENTOS TIENEN CALORÍAS! hay que administrarlas durante el día, leer bien las etiquetas, que tenga pocas calorías un paquetito no significa que tenga poca cantidad de grasas, que lo "LIGHT" no te engañe.
  • Recrea tus comidas favoritas en versiones saludables! Si te gustan las hamburguesas hacé tu propia versión fit... te invito a mi instagram @fitgirl.bsas donde posteo mis recetas FIT que, ademas, son re fáciles, no tenes que ser un gran chef para ponerte a cocinar. 
  • Complementa tu nuevo estilo de vida con actividad física... nadie te pide que te conviertas en maratonista, ciclista, o cualquiera de esos deportes de un día para el otro, con que te empieces a moverte de a poco todos los días, es suficiente, el cuerpo se va a ir acostumbrando y solito te va a ir pidiendo un poquito mas. Y, tu actividad diaria, va a ser mas movidita sin que te des cuenta.
  • Consulta con profesionales
  • Los mejores incentivos sos vos mism@ empeza sacandote fotos, midiendote. No te peses si no queres hacerlo, sobretodo si vas a hacer bastante ejercicio, cuando empezas a crear musculo bajas centímetros pero la balanza se mantiene igual o aumenta, pero estas mas compacto, ahí es la diferencia de BAJAR DE PESO y ADELGAZAR.
  • NO LE DES BOLILLA A LOS COMENTARIOS NEGATIVOS... Concéntrate en tu objetivo, de lo demás reite...
  • Cuando tengas que darte un gustito, DATELO! también ayuda al cuerpo a sentirse que no le prohibiste todo, que no se preocupe, que siga quemando calorías sin hacer reservas extras porque TODO ESTA BIEN, no te estas peleando con tu cuerpo, sino todo lo contrario, TE ESTAS AMIGANDO...
Si tenes en cuenta estos tips podes empezar HOY MISMO, YA!  a ser una persona FIT, una persona saludable. Lo mas probable es que, AL PRINCIPIO, tengas un humor medio... salvaje! es normal que quieras morder a todo el mundo o gritar, es que el cuerpo esta empezando a depurarse, no sabe bien lo que esta pasando, pero no te preocupes! no vas a pasar hambre, no vas a comer pollo y zapallo hervido y en unos días empezas a sentirte diferente... 

VOS PODES! NO PIERDAS TIEMPO... PORQUE EL TIEMPO ES HOY!
Te dejo mi instagram y mi face para cuando creas que ya no podes y necesites un poco de motivacion.
OJO! no soy una profesional, simplemente una persona que se comía todo lo que podía y de ejercicio era mover el mouse de la pc, y hoy hice un cambio grande y aun sigo en proceso de cambio... No llegué al objetivo pero voy por ese camino porque SI SE PUEDE!!!

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domingo, 1 de mayo de 2016

ENSALADA FIT

El mundo de las ensaladas... Hay de todo y para todos los gustos, pasando desde las mas calóricas a la menos calóricas, infinidad de variedades, llenas de color, de texturas y sabores....
Siempre catalogadas como guarnición o como "comida aburrida a la hora de hacer dieta"
Pero por qué no hacerla un plato principal, bien abundante, rica y con todos los nutrientes?
Desestructuremonos de esa asociación: ENSALADA = ABURRIDO 
Que fluya la creatividad!!! 
Aprender a hacer buenas combinaciones de ingredientes nos sacan de apuros, ya que son super rápidas de hacer y son re prácticas si tenemos que armar la vianda y no tenemos para cocinar o calentar la comida en el trabajo... No hay excusas, abrí la heladera y arma las ensaladas mas ricas, sanas y nutritivas...

INGREDIENTES:
Para 2 porciones abundantes

  • 50 Grs de Fideos (los que mas te gusten, te recomiendo los guiseros, no los tipo espagueti)
  • 1 Brócoli
  • 1 Paquete de espinaca cruda baby
  • 1 Zanahoria grande
  • 2 Huevos
  • 1/2 Remolacha
  • 1 Tomate grande o 2 pequeños
  • 25 Grs de queso port salut light
  • Semillas, aceite de oliva, salsa de soja, jugo de limón, aceto balsámico, aceite de canola, adereso light para ensaladas... los condimentos que prefieras.
Ésta es tu base para hacer una gran ensalada con todos los grupos de alimentos: CARBOHIDRATOS + PROTEINAS + VEGETALES + GRASAS SALUDABLES

ENSALADAS QUE SE CONVIERTEN EN PLATO PRINCIPAL... 




miércoles, 20 de abril de 2016

RAPIDITAS CASERITAS

INGREDIENTES

MASA:
MASA INTEGRAL (Seguí el link) Vamos a utilizar la receta de las empanadas, te van a salir 6 unidades grandes y podes agregarle o no las semillas.

RELLENO:

  • 1 pechuga de pollo
  • 3 zanahorias medianas
  • 2 cebollas grandes
  • 1/2 aji verde
  • 1/2 aji rojo
  • 1/2 aji amarillo
  • 2 cucharadas de queso en hebras light
  • Sal o salsa de soja
  • condimentos que prefieras: orégano, ají molido, pimentón, cúrcuma, romero, pimienta, etc...
  • 1 diente de ajo
  • Rocío vegetal
  • 3 cdas de agua
Acompañé mis rapidias con bolitas de calabaza súper fáciles: 
Llevé la calabaza al microondas bien condimentada con poco de agua para que no se seque. Una vez cocida armo las pelotitas rellenas con un cuadradito de queso port salut light y las llevo al horno por 15 minutos... Listo! a disfrutar



domingo, 17 de abril de 2016

PAN INTEGRAL MULTICEREAL

INGREDIENTES:

  • 600 grs de harina integral
  • 150 grs de salvado de avena
  • 100 grs de avena
  • 2 cucharadas de mix de semillas: chia, lino, girasol, amapola, sésamo, etc...
  • 25 grs de levadura fresca
  • 400cc de agua tibia
  • 1 cucharada de aceite
  • 1 cucharadita de sal
Siempre que hagas masas con levadura asegúrate que la levadura este bien fresca, si no estas segura es recomendable que hagas el fermento primero, en un poco de agua tibia pones la levadura y una cucharada de harina, mezcla y deja reposar unos 15' en un lugar cálido, podes prender el horno o al lado de alguna hornalla prendida donde estés cocinando algo, si pasado este tiempo la preparación no empieza a subir y a formar burbujas es porque la levadura no sirve.


PANCAKES FIT

INGREDIENTES:
CAKES:

  • 2 cucharadas de avena instantánea
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 sobrecitos de edulcorante o stevia
  • 6 cucharadas de leche descremada
  • 2 claras de huevo
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo (si te gusta)
  • Chorrito de esencia de vainilla
PINK CREAM:
  • 2 Cucharadas de mermelada light de frutillas o frutos rojos
  • Jugo de medio limón o naranja
  • 1 Cucharada de queso crema light
BROWN CREAM:
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 3/4 cucharada al ras, NO colmada, de maní procesado (Manì tostado pelado sin sal)
  • Leche descremada cantidad necesaria
La cantidad de cakes que te salen son 2 bien gorditos, te recomiendo que los hagas así, ya que al no tener harinas ni ningún ingrediente con alto contenido en grasas, lo mas probable es que se te rompan. Sino podes poner la mezcla en una waflera.
Las cremas son para rellenar un solo cake como en la foto, podes duplicar la receta o bien dividir la cantidad para hacer los dos.
Ojo con la cantidad de polvo o crema de maní que uses, recuerda que, aunque tenga aceites saludables tiene un alto contenido calórico.

Podes combinar la Pink Cream con frutillas, kiwi, piña, o las frutas que prefieras.

SI SEGUIS LA RECETA AL PIE DE LA LETRA NADIE VA A CREER QUE ES UN POSTRE FIT!!! A DISFRUTAR!!!


PIZZA INTEGRAL CON ATUN Y CEBOLLAS ASADAS

INGREDIENTES:
PARA LA CUBIERTA:

  • 1 Lata de atun al natural
  • 2 cebollas grandes
  • 200Grs de queso port salut light
  • Sal
  • Orégano
  • Hojas de albahaca fresca
  • Rocío vegetal
RECUERDA: Aunque sea una receta light no te olvides que su base es de carbohidratos, no te excedas en su consumo, TODOS LOS EXCESOS SON MALOS. Si dos porciones no son suficientes podes agregarle mas vegetales a la cubierta para hacerla mas abundante pero no por eso mas calórica, como espinacas, rúcula, brocoli, morrones asados, rodajas de tomate... etc... etc... o comer una ensalada previa.

CREA LAS CUBIERTAS MAS SANAS Y RICAS CONVIRTIENDO TU COCINA EN UN LABORATORIO SALUDABLE, QUE SEA SANO NO SIGNIFICA QUE SEA ABURRIDO O FEO... TOMATE TU TIEMPO Y COMIENZA CREAR!!!

TIP: Podes hacer de una sola vez varias pre-pizzas o pizzetas y guardarlas en el freezer para los días que no hay tiempo para dedicarle a la cocina.


MEDALLONES DE POLLO Y ESPINACA

INGREDIENTES: (Para 5 medallones como los de la foto)
1 Pechuga de pollo
1 paquete de espinaca fresca
2 claras
1 cucharada de queso en hebras light
1 Cucharada de mostaza
½ cucharada de mix de semillas
Perejil y ajo picado C/N
Sal C/N
2 cucharadas de jugo de limón
Condimentos que te gusten
Rocío vegetal

Acompaña estos medallones con: calabaza, batatas, ensalada de vegetales, arroz integral, brócolis gratinados, bastones de zanahoria, cebollas asadas… DIVERTITE ARMANDO TU PLATO, llénalo de color, de sabores y texturas.
Así tu alimentación será sana, nutritiva y RIQUÍSIMA!



viernes, 15 de abril de 2016

CHEESECAKE DE CHOCOLATE FIT

Esta receta es ideal para sacarte las ganas de algo dulce con CERO CULPA!
Seguí los pasos y probá... TE VA A ENCANTAR!!! (Si tenes dudas de la cualquiera de las recetas dejá tu mensaje o escribinos a nuestro face)

INGREDIENTES:
BASE:

  • 6 galletas de arroz (de las grandes redondas)
  • 1 cda de miel
  • 1/2 sobre de gelatina sin sabor
  • 2 cdas de agua
  • 1/4 cucharadita de canela en polvo (si te gusta la canela)
CREAMCHEESE:
  • 3 claras
  • 3 sobres de stevia
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 180 grs de queso crema light
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • 4 cucharadas de agua
CUBIERTA:
  • 3 cucharadas gordas de mermelada light de frutilla o frutos rojos (o la que mas te guste)
  • Jugo de medio limón
NIVEL DE DIFICULTAD: SUPER FACIL Y SUPER FIT!




jueves, 14 de abril de 2016

BUDIN DE AVENA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:


  • 1 1/2 Taza de avena instantánea
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cdita de bicarbonato de sodio
  • 2 huevos
  • 100 cc de leche descremada
  • 1 cda de esencia de vainilla
  • 5 sobres de stevia
  • 1 cucharada de cacao amargo
  • 1/2 cda de café instantáneo
  • roció vegetal
  • mermelada light
  • pasas de uva o ciruelas pasas
Disfrútalo con una rica taza de té o la infusión que prefieras...



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martes, 12 de abril de 2016

LECHE VEGETAL DE ALPISTE

Su principal virtud es la de aportar enzimas que favorecen la eliminación de grasas, la desintoxicación hepática y el equilibrio glucémico.
Una dieta hipocalórica se potencia con 2 a 3 vasos por día de la leche de alpiste.
Estas enzimas intervienen directamente en las células generando una limpieza profunda al disolver sustancias de moléculas mas grandes para que sean fácilmente procesadas. 
El alpiste contiene una enorme cantidad de sustancias que actúan contra el envejecimiento celular. Uno de sus componentes que mas abunda es la lipasa, que se encarga de eliminar los excedentes de grasa que hay en el organismo.

¿Cómo prepararla?
Ingredientes:

  • Alpiste 8 cucharadas
  • Agua mineral o filtrada 1 1/4 litro.
Dejar en remojo el alpiste con 1/4 del agua durante toda la noche, si se deja de 12 a 18 horas se aprovecha mejor la semilla.
Colamos las semillas y descartamos el agua, llevamos a la licuadora con el litro de agua y licuamos durante 30 segundos o 1Min. hasta obtener una leche espumosa y de sabor suave.

La guardamos en la heladera en recipiente, jarra o botella de vidrio, NO PLÁSTICO. 
Se recomienda tomar 1 vaso a la mañana, 1 a la tarde y 1 a la noche.

Como todo "tratamiento" saludable requiere de constancia y paciencia, no vamos a ver los resultados de un día para el otro y acompáñala con una alimentación saludable, si atacamos el cuerpo con excesos de calorías y grasas los resultados no serán los esperados, es una bebida que aporta mucho de su parte si nosotros aportamos de nuestro lado...

Disfruta de sus beneficios!



BENEFICIOS DEL TE ROJO

El tè rojo favorece la eliminación natural de las toxinas evitando la retención de líquidos gracias a su acción diurética, volviéndose el aliado ideal a la hora de perder peso. 
Es digestivo, de alto poder energizante y un ayudante beneficioso para bajar el colesterol.
Tiene un gran poder antibiótico y nos ayuda a regular el transito intestinal.

ES UNA BEBIDA QUE, CALIENTE O FRÍA, APORTA TANTAS PROPIEDADES SALUDABLES QUE DEBEMOS INCORPORARLA A NUESTRA ALIMENTACIÓN SIEMPRE.


lunes, 11 de abril de 2016

ALIMENTOS NUTRACEUTICOS

SON ANTIOXIDANTES Y ANTIHIPERTENSIVOS

Son compuestos propios del organismo que también se encuentran en muchos alimentos, hoy en dia es tan industrializada nuestra alimentación que padecemos carencia de estas sustancias, por lo cual se vuelve necesaria la suplementacion de los mismos. 

LEGUMBRES, SEMILLAS Y CEREALES: Principal fuente de fibras

BROCOLI: Tiene alto contenido de ácido fòlico y es el alimento que mas ayuda a prevenir el cáncer de colon.

ARANDANOS: Tiene propiedades antibióticas y desinflamatorias.

CEREALES INTEGRALES: Reducen la presión arterial evitando los ataques al corazon.

NARANJA: Gran fuente de vitamina C con propiedades antioxidantes. Limpia el hígado y el páncreas.

PESCADO FRESCO: Gran fuente de aceite Omega 3,  es un nutraceutico elemental para el desarrollo del cerebro y prevención de enfermedades degenerativas cerebrales.

SOJA: La fuente vegetal mas completa de proteína, es una gran aliada para la prevención de cáncer de mamas. 

ESPINACA: Previene las cataratas y la degenracion macular. Gran fuente de acido folico y betacaroteno. Tiene vitaminas C, B2, B6 Y K.

TE VERDE: Gran antioxidante. Sus xantinas y polifenoles aumentan la excreción del colesterol y trigliceridos, disminuyen el riesgo cardiovascular y regulan la insulina.

NUECES: Fuente de potasio, fósforo, magnesio, hierro, cobre y zinc, también tienen un gran porcentaje de ácidos grasos poliinsaturados como el omega 6 y 3



domingo, 10 de abril de 2016

TE DE CASCARA DE PIÑA

Sus beneficios son excelentes:

  • Tiene propiedades antioxidantes y antinflamatorias
  • Ayuda al sistema inmunológico 
  • Alivia el dolor en las articulaciones, sobre todas a aquellas personas que padecen de artritis
  • EXCELENTE DIURÉTICO, si tienes retención de líquidos esta es una de las mejores opciones para adoptar
  • Ayuda al descenso de peso
  • Es un aliado para la digestión
  • Tiene vitaminas y minerales que te aportan energía.
Disfruta de estas bebidas que son sencillas y sabrosas para la salud de tu cuerpo. Podes ponerla en una botellita y tenerla en la cartera para ir tomando durante todo el día.

RECETA:



sábado, 9 de abril de 2016

EL EJERCICIO IDEAL

ENCONTRAR LA ACTIVIDAD FISICA IDEAL

La recomendación de OMS (Organización Mundial de la Salud) es que debemos hacer media hora de actividad física todos los días para evitar el sedentarismo, combatir la obesidad y las enfermedades que ésta arrastra…
A la hora de elegir una actividad creemos que debemos inscribirnos en un gimnasio o comprar algún aparato que después se termina convirtiendo en perchero o un obstáculo en el hogar.

Cuando hablamos de actividad física no solo es buscar un deporte, un tipo de baile o inscribirnos en un gym, podemos buscar otras alternativas que sean adecuadas a nuestros horarios, gustos, facilidades, etc… por ejemplo CAMINAR. Ponerte los auriculares con buena música y salir a dar algunas vueltas manzanas es suficiente para empezar a erradicar el sedentarismo, llenar de vitalidad nuestro cuerpo, oxigenar los pulmones, activar el sistema circulatorio, quemar grasas, disminuir el estrés, etc… etc… etc… los beneficios son infinitos y nos abre las puertas a ir moviéndonos cada día un poquito más, el cuerpo se reenergiza, nos motivamos nosotros mismos, nos sentimos mejor y más contentos.
Es sencillo y de a poco vas a ir aumentando la velocidad, incorporar ejercicios fáciles, no quieras hacer 2 horas desde el primer día, matándote con ejercicios bruscos creyendo que lo vas a sostener en el tiempo porque no es así, todo lo contrario, si no estás acostumbrado a hacer ejercicio lo más probable es que en menos de una semana abandones todo porque es muy pesado y no lo aguantas.
Al tiempito vas a ir probando otras actividades, algunas te gustarán más, otras menos, lo importante es que pruebes, esa va a ser la manera de descubrir cuál es tu deporte o actividad favorita porque te vas a divertir y disfrutar de lo que te guste al mismo tiempo que estas cuidando tu cuerpo y dejándolo hermoso…

Es importante la constancia, la idea es descubrir una actividad, o varias, que se sostengan en el tiempo, que no sea solo por un breve periodo. Y no esperes ver resultados en un par de días, esa magia no existe, tal vez en las películas…


Y recuerda siempre hacerte un chequeo de aptitud física, el médico te va a indicar hasta donde podes llegar con el ejercicio para que realmente sea saludable…


TE VERDE

LOS BENEFICIOS DEL TE VERDE

El té verde es una de las infusiones que mas beneficios aporta a nuestro cuerpo en las diferentes áreas del mismo, tanto a niveles estéticos como para la salud...

EXCELENTE ANTIOXIDANTE:
Retrasa el envejecimiento gracias a su alto contenido de catequinas e isoflavonas, aumenta la circulacion y evita el endurecimiento de las paredes arteriales.
Previene la caída del cabello.

AYUDA A PREVENIR ENFERMEDADES CRONICAS Y DEGENERATIVAS:
Es anti-cancerígeno, controla la diabetes, alivia las alergias, previene el glaucoma, combate problemas de próstata, previene el alzheimer y los cálculos renales, entre otras.

ES ESTIMULANTE, ENERGIZANTE Y NOS AYUDA A LA BUENA MEMORIA.

MANTIENE NUESTRA SALUD BUCAL:
Controla la aparición de caries

AYUDA AL CUIDADO DE LA PIEL:
Combate los problemas de la piel rosasea, el acné, la psoriasis. Ayuda a disminuir, prevenir o eliminar las estrías. Disminuye las ojeras o bolsas gracias a sus propiedades antinflamatorias.

ADELGANZANTE NATURAL:
Muy efectivo para bajar de peso ya que, su consumo en ayunas, reduce la acumulación de grasa en el hígado y bloquea la absorción de los carbohidratos.

GRAN ALIADO CONTRA EL ESTRÉS:
Regula los trastornos del sueño, de la depresión y combate la angustia ya que, su poder relajante, actúa directamente sobre el sistema nervioso.

REGULADOR DE LA CIRCULACIÓN:
Ayudando a disminuir y prevenir las varices gracias a su alto contenido antioxidante que inhibe la formación de placas de colesterol en las piernas, reduce la hinchazón y fortalece las paredes de los vasos sanguíneos.

TRATA LOS PROBLEMAS DE ESTOMAGO:
Controla y previene la gastroenteritis y el reflujo estomacal.

CONSUMO:
Es recomendable tomar de 2 a 4 tazas por día. 
También se presentan en cápsulas

Ten en cuenta que, si lo consumes con fines adelgazantes, no es una bebida milagrosa, de nada te servirá consumir grandes cantidades de grasas y calorías por día junto con el té.
Trata de bajar el consumo de grasas, azúcares, alcohol  y consume esta bebida para comenzar a ver sus resultados tanto en la balanza, como en tu piel y tu vitalidad...

Tu Mundo Fit




viernes, 8 de abril de 2016

EMPANADAS DE ATUN Y CHOCLO

INGREDIENTES:
(Para 6 unidades)

MASA:
150 Grs. de harina integral 
1/2 cucharadita de sal
75cc. de agua 
1 cucharada de aceite de oliva o de canola
1/2 cucharada de semillas de lino
1 cucharadita de jugo de limón o vinagre

RELLENO:
2 cebollas grandes o 3 medianas
1/4 de ají rojo
1/4 de ají verde
1/4 de ají amarillo
1 lata de choclo en granos
1 lata de atún al natural
Rocío vegetal
Sal c/n
Condimentos que prefieras: Orégano, ají molido, pimienta, cúrcuma, pimentón, laurel, romero, etc.



PIZZA CON BROCOLI

INGREDIENTES: 
Para una pizza

MASA:
250Grs. de harina integral
15 Grs de levadura fresca o 1/4 de sobre de levadura en polvo
1/2 Cda de aceite oliva
125cc de agua tibia
Sal 1/2 Cucharadita

SALSA DE TOMATE:
Rocío vegetal
2 tomates frescos grandes
1 diente de ajo
Sal a gusto
Condimentos: Orègano y ají molido

CUBIERTA:
1 Flor de brócoli cocido
2 Cucharadas de queso en hebras light
1 Tomate en rodajas
200Grs de queso port salut light o cremoso light
Hojas de albahaca